le dernier publié Est-il vrai que, depuis 1947, la France n'a pas connu une seule année sans grève à la SNCF, comme l'affirme Éric Ciotti ? En plein mouvement de grève des contrôleurs SNCF, le patron des Républicains affirme que "depuis 1947, il n'y a pas eu une année sans grève à la SNCF" et "toujours" pendant les vacances. C'est vrai que depuis près de 80 ans, il y a chaque année au moins un mouvement social à la SNCF, mais pas toujours pendant les congés.
Franceinfo conseil. Arrêter de fumer, faire du sport... Comment tenir vos bonnes résolutions C’est une tradition de la nouvelle année, mais bien souvent la barre est placée trop haut et nombreux sont ceux qui ne parviennent pas à s'y tenir. Nos astuces pour vous y aider.
Noël et fêtes de fin d’année : une seconde vie pour les invendus Foie gras, pain d’épice ou encore chocolat, les invendus des fêtes ont parfois du mal à s’écouler. Des plateformes et des initiatives voient le jour pour vendre ces produits à prix cassé.
Tables de chefs. Mariana Mateos, à Sancerre : "J'ai une photo de moi petite, où je suis dans la marmite de ma mère, avec un tentacule de poulpe dans la bouche" Nous terminons cette série pour les fêtes en compagnie d’une femme cheffe. Mariana Mateos est arrivée du Mexique, il y a une quinzaine d’années. Elle se fait remarquer à Bué, petit village au milieu des vignes de Sancerre.
Tables de chefs. Éric Westermann, à Strasbourg : "J'ai choisi une carte avec moins de chichis, avec moins de produits de luxe, mais avec d'excellents produits tout le temps" À Strasbourg, le Buerehiesel est une véritable institution. L’ancien restaurant 3 étoiles avec Antoine Westermann, s’est démocratisé depuis l’arrivée de son fils, Éric, aux commandes. Éric Westermann qui garde tout de même 1 étoile Michelin et 3 toques Gault & Millau.
"Français" de Michel Sardou : qu'est-ce qu'aimer son pays ? Pendant ces vacances d'hiver, nous explorons l'amour – toutes les formes d'amour. Aujourd'hui, l'épineuse question de ce que les Français aiment de la France.
Tables de chefs. Justin Schmitt, sur la Riviera : "Je ne poivre pas, dans ma cuisine les agrumes remplacent le poivre classique" Non loin de Nice, Justin Schmitt a conquis cette année 1 étoile Michelin au Château Éza. Ce jeune chef, originaire de Paris, semble avoir parfaitement trouvé ses marques dans le Sud.
Tables de chefs. Félix Robert, à Croix près de Lille : "Tout petit, à la maison, je m'occupais des légumes et du jardin potager" Direction Croix, aux portes de Lille, à la découverte d’un jeune chef né dans cette région. Félix Robert a eu un beau parcours avant de revenir s’installer chez lui.
Tables de chefs. Pierre Hermé, pâtissier : "L'inspiration vient très souvent des ingrédients, parfois d'une image ou d'une lecture, de mes voyages ou d'un échange avec quelqu'un" On ne présente plus Pierre Hermé, l’un des meilleurs pâtissiers du monde. Pour lui, les fêtes de fin d’année sont un moment phare de la saison.
Bonnes résolutions : les offres autour du bien-être se multiplient Le début de l'année est, pour beaucoup, le moment des bonnes résolutions, des décisions fortes, qui se résument souvent à une meilleure hygiène de vie. Une période très attendue par les marques "bien-être" pour attirer de nouveaux clients grâce à des promotions ciblées. Mais attention aux pièges et aux arnaques !
Tables de chefs. Christophe Felder, pâtissier : "Préparer de la pâtisserie amène beaucoup de tranquillité, on oublie tout pendant une heure ou deux" Les pâtissiers sont aussi des chefs, surtout en cette période de fêtes. Si Christophe Felder est une star en librairie, il possède sa propre pâtisserie à Mutzig, en Alsace.
Nouvel An 2024 : une soirée de fête partout dans le monde Dimanche 31 décembre, le passage à l'année 2024 a été célébré dans la joie partout dans le monde. À Paris, un million de personnes s'étaient rassemblées sur les Champs-Élysées.
Nouvel An 2024 : quelles sont les résolutions des Français ? Que veulent changer les Français en 2024 ? Tour d’horizon des bonnes résolutions, lundi 1er janvier.
Témoignages Arrêter les excès, se reposer, se concentrer sur ses nouveaux projets : la fin des fêtes de fin d'année est aussi une bonne nouvelle Si certains attendent avec impatience les réveillons de Noël et du Nouvel An, d'autres sont contents de les voir se terminer.
Tables de chefs. Camille Guérin, à Paris : "J'ai voulu une cuisine durable qui corresponde à mes valeurs" Dans nos portraits de chefs pour les fêtes, démarrons l’année avec une jeune femme très dynamique. Camille Guérin a ouvert sa propre adresse à Paris, face à l’hôpital Necker. Cela s’appelle tout simplement À table.
Nouvel An 2024 : les bonnes résolutions des Français Oscar Wilde qualifiait les résolutions de "chèques tirés sur une banque où l’on n’a pas de compte courant”. Qu’ont décidé les Français pour 2024 ?
Nouvel An 2024 : tous déguisés pour le réveillon ? Pour le Nouvel An, les soirées déguisées séduisent les Français. Découvrez plusieurs costumes.
Nouvel An 2024 : que prévoient les Français pour le Nouvel An ? Une bande d'amis a loué un gîte en Dordogne, tandis que des familles se pressent dans les marchés à Marseille pour peaufiner le menu. Focus sur les derniers préparatifs du réveillon.
Tables de chefs. Michel Chabran, à Pont-de-l'Isère : "J'ai eu la chance de grandir au bord de la Nationale 7" À Pont-de-l’Isère, près de Valence, la famille Chabran a créé une institution gastronomique depuis près d’un demi-siècle. Le fils, Louis, tient désormais les fourneaux, mais c’est le père, Michel, dont voici le portrait.
Réveillon du Nouvel An : dernière ligne droite pour la préparation du menu Les Français sont nombreux dans les magasins, pour le diner du réveillon. Quel que soit son budget, chacun espère mettre de beaux produits sur la table. Reportage à Granville.
Transports : de nombreux trains Eurostar annulés après une inondation sur les rails Alors qu'approche le réveillon du Nouvel An, de nombreux voyageurs voient leur voyage menacé par l'annulation de nombreux trains Eurostar, samedi 30 décembre. En cause, l'inondation des rails en Angleterre, où une tempête sévit depuis plusieurs jours.
Tables de chefs. Dominique Lory à Monaco : "On a toute la Méditerranée devant nous, ce que la vue nous donne, on le met dans l'assiette" Nous partons à Monaco, où le chef Dominique Lory vient de reprendre toute la restauration de l’hôtel de Paris Monte-Carlo, dont la table étoilée du huitième étage : Le Grill.
Tables de chefs. Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde : "Mon travail c'est ma passion" Une pâtissière aujourd’hui pour parler des fêtes, mais pas n’importe laquelle : Nina Metayer a été élue, il y a quelques semaines, meilleure pâtissière du monde 2023 !
Nouvel An : plus de 1 000 mortiers d'artifice saisis dans le Grand Est et à Marseille L’achat, la vente, la cession, l’utilisation, le port et le transport de ces feux d'artifice sont interdits par arrêté préfectoral jusqu'au 3 janvier 2024 dans certains départements.
Reportage "On limite à trois paquets par voiture parce qu'on est en rupture de stock" : en Allemagne, la folie des feux d'artifice pour le réveillon du Nouvel An Chaque année, les Allemands tirent leurs feux d'artifice à minuit pile le 31 décembre, une tradition solidement ancrée outre-Rhin.
Vacances de Noël : même en hiver, la Corse séduit les touristes Certains touristes ont choisi de partir en Corse pour les vacances de Noël. Ils profitent du calme et de locations environ deux fois moins chères en cette période hivernale.
Hérault : la vente de feux d'artifice interdite jusqu'au 2 janvier Dans l'Hérault, un arrêté préfectoral interdit la vente de feux d'artifice depuis le 23 décembre et jusqu'au 2 janvier. L'objectif est d'éviter que ces feux d'artifice ne soient détournés en armes contre les forces de l'ordre.
Bassin d'Arcachon : la vente d’huîtres et de coquillages interdite Après plusieurs intoxications alimentaires, la vente d’huîtres et de coquillages provenant du bassin d’Arcachon a été interdite, à trois jours du réveillon du Nouvel An.
Var : grâce à un élan de solidarité, une mère de famille cambriolée la veille de Noël va racheter des cadeaux à ses enfants Après le cambriolage qui a eu lieu le jour du réveillon de Noël, un ami de cette habitante de Hyères a lancé une cagnotte. Elle dépasse désormais les 2 000 euros.
Noël et fêtes de fin d'année : les excès de vitesse hautement surveillés Les gendarmes sont aux aguets sur les routes, entre Noël et le réveillon de la nouvelle année. Pour ce prochain week-end de fête, excès de vitesse et chauffards seront traqués.
la dernière vidéo Noël et fêtes de fin d’année : une seconde vie pour les invendus Foie gras, pain d’épice ou encore chocolat, les invendus des fêtes ont parfois du mal à s’écouler. Des plateformes et des initiatives voient le jour pour vendre ces produits à prix cassé.
la dernière émission radio Est-il vrai que, depuis 1947, la France n'a pas connu une seule année sans grève à la SNCF, comme l'affirme Éric Ciotti ? En plein mouvement de grève des contrôleurs SNCF, le patron des Républicains affirme que "depuis 1947, il n'y a pas eu une année sans grève à la SNCF" et "toujours" pendant les vacances. C'est vrai que depuis près de 80 ans, il y a chaque année au moins un mouvement social à la SNCF, mais pas toujours pendant les congés. Diffusé le 16/02 2 min
Tables de chefs. Julien Binz, en Alsace : "Je ne suis pas un voyageur, mais on voyage dans mes plats" Présenté par Bernard Thomasson Diffusé le 25/12 5 min
