Comme chaque soir, les chèvres de Fanny Goudet et Hélène Richard rentrent à la ferme. Les deux éleveuses bio de Charente se relaient sur tous les postes de travail. Ce soir, Hélène s'occupe de la traite. Il n'y a plus assez d'herbe à cause de la sécheresse. Il faut rentrer les chèvres prématurément. Le foin manque. Il va falloir en acheter et débourser plus que prévu. Dans la Sarthe, Lise Timmerman et son frère se sont lancés dans la production de pommes bio. Le bio est un nouveau marché pour eux. Les camions viennent charger les pommes à n'importe quel moment de la journée. Ce jour-là, pas de personnel disponible. Lise prête main-forte aux chauffeurs.Défendre les intérêts des agricultricesÀ Villers-le-Lac (Doubs), Cathy Faivre-Pierret prend la route. Lorsqu'elle quitte ses vaches, c'est pour défendre les droits de toutes les agricultrices. Avec d'autres agricultrices, elle mène plusieurs combats. Il y a un mois, elles ont obtenu le droit de se faire remplacer pendant les congés maternité. Une aide extérieure sans débourser un centime. Demain, une autre mission l'attend : organiser le service de remplacement des agriculteurs et agricultrices.